Cold Storage berperan penting sebagai penyedia fasilitas ruang penyimpanan dingin bagi produk yang membutuhkan penyimpanan pada suhu dingin tertentu untuk menjaga mutu suatu produk. Proses pendinginan merupakan proses yang populer untuk penyimpanan produk-produk pertanian, perikanan dan lain – lain.
Cold storage difungsikan untuk menyimpan bahan-bahan mentah agar tidak mengalami proses pembusukan sampai pada waktunya akan dikirim ke konsumen, dimana pencegahan kebusukan dilakukan dengan metode pendinginan dan temperatur rendah ini hanya dapat difungsikan dengan baik jika kita memastikan ruangan tertutup rapat dalam artian udara tidak dapat keluar masuk.
Dalam pengertian tidak ada sirkulasi udara (udara yang keluar masuk), dan menggunakan peralatan pendingin (refrigerator), yang mengeluarkan udara dingin dan menjaga suhu tetap rendah.
Cold storage merupakan ruangan yang dirancang dengan kondisi suhu tertentu dan digunakan untuk menyimpan berbagai macam produk dengan tujuan mempertahankan kesegaran dan kandungan materialnya.
Umumnya Perusahaan yang memiliki fasilitas cold storage adalah Perusahaan bidang industri es, ikan dan seafood, daging, buah, sayur, dan makanan segar lainnya
Untuk menyimpan dan distribusi produk dari dalam penyimpanan cold storage ini harus ada SOP sendiri dari perusahaan itu sendiri dan sesuai dengan kegiatan bisnis perusahaan tersebut.
Jadi jika anda mau menitipkan produk anda ke Jasa Sewa Cold Storage dijamin aman dan Karena perusahaan yang menyewakan Cold Storage nya pasti sudah ada sistem SOP khusus untuk bagian Cold Storage dan Inventory Warehouse.
Anda Juga tidak repot lagi dengan urusan stok, cara penyimpanan, cek suhu..karena mereka semua sudah paham betul akan permasalahan seputar Inventory Stok dan Bagaiaman menyikapi permasalahan jika ada stok selisih.
