Indonesia sampai saat ini masih kekurangan cold storage, terutama di sentra-sentra perikanan. Masih rendahnya cold storage perikanan ini karena keterbatasan listrik dan air bersih. Persoalan logistik menjadi kendala utama berkembangnya sektor perikanan di Indonesia.
Produksi perikanan sebenarnya cukup, namun karena produksi hanya pada musim tertentu, sedangkan industri pasokan bahan baku butuh terus-menerus, harus ada penyimpanan yang baik, disinilah cold storage sangat dibutuhkan.
Jumlah cold storage tidak mencukupi apalagi untuk mendorong ekspor dibutuhkan bahan baku yang sangat banyak dan membutuhkan cold storage berkapasitas besar. Diharapkan pembangunan cold storage tidak hanya dilakukan pemerintah, tapi juga swasta.
Pemerintah bisa membangun cold storage di sentra perikanan yang tidak feasibel bagi swasta. Tapi, swasta hendaknya juga lebih berani berinvestasi dalam pembangunan cold storage.
Perlu menambah ketersediaan gudang berpendingin atau cold storage menyusul potensi peningkatan produksi ikan setelah moratorium perizinan kapal berlaku. Selama ini kebutuhan cold storage belum memadai karena tidak ada perhitungan produksi ikan akibat maraknya praktik pencurian.
Dengan adanya moratorium, produksi ikan nasional diharapkan meningkat karena tidak lagi dibawa ke luar negeri secara ilegal. Namun dikhawatirkan potensi peningkatan produksi ikan karena dampak moratorium akan terbuang jika fasilitas penyimpanan tidak ditambah.
